Aspartaam

Aspartaam

Aspartaam is een kunstmatige zoetstof die in voedingsmiddelen verwerkt wordt ter vervanging van suikers. Het is 160 tot 200 keer zo zoet als suiker. De producten worden bij het gebruik van aspartaam calorie-armer, maar aspartaam heeft ook nadelen...

Sommigen beweren dat kankerverwekkend blijkt te zijn bij doseringen vanaf 20 mg kilogram lichaamsgewicht per dag. Verder claimen een hoop mensen erg ziek van te worden.

Klachten bij aspartaam

Klachten die in verband zijn gebracht met aspartaam zijn onder andere:

  • leerproblemen
  • lusteloosheid
  • duizeligheid, beven
  • gewichtstoename
  • misselijkheid
  • migraine / hoofdpijn
  • allergische reacties
  • paniek aanvallen

Aspartaam blijkt in zijn geheel niet geschikt te zijn voor kinderen. 1 glas frisdrank is voor jonge kinderen al een overdosis.

Volgens anderen blijkt aspartaam volledig veilig te zijn tot 40 mg per kilogram lichaamsgewicht. Wettelijk is aspartaam ook gewoon toegestaan in voedingsmiddelen.

Aspartaam wordt samengesteld uit 3 stoffen: asparaginezuur, phenylalanine en methanol. Wanneer methanol in het lichaam wordt opgenomen, wordt het omgezet in mierenzuur en formaline. Mierenzuur wordt bijvoorbeeld gebruikt in toiletreinigers. Formaline is een dodelijk zenuwgif en is ook nog eens kankerverwekkend. Het probleem van formaline uit aspartaam is, dat het lichaam het nauwelijks kan verwerken en het daarom opslaat in organen en vetweefsel. Phenylalanine is een aminozuur dat normaal in het lichaam voorkomt.

Toegevoegd op: 23-03-2007 | Categorie: Voeding | Printversie

Reacties op dit artikel

Er zijn nog geen reacties op dit artikel.

Reactie toevoegen

Geef de uitkomst van de onderstaande som:

(in cijfers)

Wij maken gebruik van cookies om onze website beter op uw wensen af te kunnen stemmen. Klik hier voor meer informatie over onze cookies.