Cacaobonen... een geschenk uit de hemel!

Chocolade is lekker; er zit een stofje in waar je een goed gevoel van krijgt (serotonine), en het bevat antioxidanten. Maar de meeste chocolade - ook de hele pure variant - bevat toch geraffineerde witte suiker, melk, verzadigde vetten en gehydrogeneerde oliën. Bovendien ondergaat de chocola bij de bereiding allerlei chemische processen.

Wist je dat rauwe cacaobonen - afkomstig van de Theobroma cacaoboom (letterlijke betekenis is "Voedsel van de Goden" - boordevol zitten met antioxidanten, levende enzymen en een schat aan natuurlijke voedingsstoffen.

Onderzoek heeft aangetoond dat cacaobonen tot de rijkste bronnen van antioxidanten behoren en bovendien licht verteerbaar en prima voor de stofwisseling zijn.

Rauwe cacaobonen bevatten o.a. de volgende fyto-nutriënten:  anand-amide, arginine, calcium, epicatechine, fenylethylamine, fosfor, magnesium, polyphenol,  potassium, serotonine en de vitamines A, B, C, D en E.

Recente onderzoeken hebben uitgewezen dat een dagelijkse portie cacaobonen een gunstig effect op de huid heeft.

Een ander onderzoek benadrukte weer de gunstige invloed van cacaobonen op het sexleven...

Dus: ben je een chocoholic en wil je toch gezond leven en eten, trakteer jezelf dan op rauwe cacaobonen.  Je kunt de rauwe cacaopoeder ook verwerken in heerlijke smoothies of in soja- of rijstmelk, of gehakte cacaobonen toevoegen aan desserts, fruitsalades, etc.

Kortom: verwen jezelf met dit goddelijke goedje!

Reacties op dit artikel

Reactie toevoegen