Chocolade is lekker; er zit een stofje in waar je een goed gevoel van krijgt (serotonine), en het bevat antioxidanten. Maar de meeste chocolade - ook de hele pure variant - bevat toch geraffineerde witte suiker, melk, verzadigde vetten en gehydrogeneerde oliën. Bovendien ondergaat de chocola bij de bereiding allerlei chemische processen.
Wist je dat rauwe cacaobonen - afkomstig van de Theobroma cacaoboom (letterlijke betekenis is "Voedsel van de Goden" - boordevol zitten met antioxidanten, levende enzymen en een schat aan natuurlijke voedingsstoffen.
Onderzoek heeft aangetoond dat cacaobonen tot de rijkste bronnen van antioxidanten behoren en bovendien licht verteerbaar en prima voor de stofwisseling zijn.
Rauwe cacaobonen bevatten o.a. de volgende fyto-nutriënten: anand-amide, arginine, calcium, epicatechine, fenylethylamine, fosfor, magnesium, polyphenol, potassium, serotonine en de vitamines A, B, C, D en E.
Recente onderzoeken hebben uitgewezen dat een dagelijkse portie cacaobonen een gunstig effect op de huid heeft.
Een ander onderzoek benadrukte weer de gunstige invloed van cacaobonen op het sexleven...
Dus: ben je een chocoholic en wil je toch gezond leven en eten, trakteer jezelf dan op rauwe cacaobonen. Je kunt de rauwe cacaopoeder ook verwerken in heerlijke smoothies of in soja- of rijstmelk, of gehakte cacaobonen toevoegen aan desserts, fruitsalades, etc.
Kortom: verwen jezelf met dit goddelijke goedje!
Wilco Splinter schreef:
ongepast....
# 07/02/2008
mic schreef:
waar kan ik rauwe cacao bonen kopen en wat mogen ze reeel kosten zonder dat ik afgezet wordt?
# 29/01/2009
fab schreef:
geen idee
# 16/04/2009
Bourez schreef:
In Costa Rica nabij Guapiles
# 18/02/2010
nadieh schreef:
waar kan ik cacaobonen kopen?
# 27/02/2010
Ted schreef:
via e-bay of direct via mij, wat voor hoeveelheden en welke origine cacao bonen zou je wilen kopen?
# 11/03/2010
Youri schreef:
Ik woon in België. Je kunt rauwe cacaobonen nergens kopen (behalve op internet). Kan iemand mij helpen?
# 21/05/2010
Scottie doesnt know schreef:
Hmm.. cacao dat is toch voor koffie?
# 03/06/2010
suzy schreef:
Dag Ted, je zegt dat men bij jou cacaobonen kan kopen! Wil je je website geven aub? Groetjes
# 20/07/2010
arda schreef:
waar kan ik cacaobonen of vrucht kopen?
# 22/02/2011
JER0EN R0LAND schreef:
ik hoor dat cacao bonen rijk is aan mineralen, zo kan je ook planten laten groeien op vermalen cacaoabonen.
# 29/08/2011
Jiska schreef:
Rauwe cacaopoeder is goed:http://www.superyoga.nl/original-rauwe-cacaopoeder-100-gram-original.html
# 05/11/2014
Geef de uitkomst van de onderstaande som:
(in cijfers)