Lekker in je vel met dokter Oz

Ik ben een fan van Dr. Oz, vooral bekend van de Oprah Winfrey Show. Ik vind zijn adviezen heel interessant en bruikbaar. Vandaar dat we er af en toe een paar plaatsen.

Zo gaf hij onlangs het recept voor een zeer gezonde ontbijtdrank - ideaal om de dag mee te beginnen. Hij noemt het zijn "groene drank". In de desbetreffende uitzending liet hij Oprah proeven van dit drankje en zij vond het "lekker fris".

De ingrediënten zijn:

• 2 kopjes spinazieblaadjes, gewassen
  
• 2 kopjes komkommerschijfjes met of zonder schil (indien met schil: wassen)
  
• 1 stengel bleekselderij, draden afgehaald
  
• stukje gemberwortel van ruim 1 cm, geschild
  
• flinke tak peterselie
  
• 2 appels, met of zonder schil, in vieren gesneden, klokhuizen verwijderd (indien met schil: wassen)
  
• sap van 1 limoen
• sap van een halve citroen

De bereidingswijze: doe alle ingrediënten in etappes in een blender en je krijgt een hoeveelheid sap die voldoende is voor 3-4 personen.

Een echte wakkerschudder.... Cheers!

Reacties op dit artikel

Reactie toevoegen