Vitamine B2 (ook wel riboflavine en lactoflavine genoemd) speelt een sterke rol bij groeiprocessen. Verder is het nodig voor het vormen van rode bloedcellen, de ademhaling, het aanmaken van antistoffen en het reguleren van de voortplanting. Het kan goed tegen hoge temperaturen, en blijft bij het koken dus behouden.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen is 1,5 milligram per dag, de ADH voor vrouwen is 1,1 milligram per dag. Kinderen onder de 13 jaar hebben gemiddeld 1,0 milligram per dag nodig.
Een tekort aan vitamine b2 kan huidaandoeningen bij de mond, tong en neus veroorzaken. Verder zorgt het voor slapeloosheid en branderige ogen. Een overschot heeft geen schadelijke gevolgen.
Vitamine B2 kunt u het beste via multivitaminesupplementen nemen. Deze kunt u bestellen op Drogisterij.net.
Er zijn nog geen reacties op dit artikel.
Geef de uitkomst van de onderstaande som:
(in cijfers)