De foute opvattingen van vijf voedselsoorten, die eigenlijk bijzonder goed voor je zijn

Avocado’s
Foute opvatting: te hoog vetgehalte.
Feiten: avocado’s zitten vol met mono-onverzadigde vetten die gezond zijn voor het hart. Ze hebben ook veel antioxidanten, zoals tegen ziekte beschermende luteïne, betacaroteen en vitamine E. Ze helpen het lichaam ook bij het absorberen van voedingsstoffen van ander voedsel. Onderzoekers van de Ohio State University kwamen korte tijd geleden erachter dat de bereiding van avocado’s met salsa of salade (rauwkost) een betere absorptie geeft van de antioxidanten.

» Lees verder

Vetarm dieet geen garantie voor afvallen

Vetarm eten om af te vallen lijkt een goed idee, maar in veel gevallen worden de vetten gewoon vervangen door suikers.

» Lees verder

Atkinsdieet werkt het best

Vrouwen die willen afvallen, hebben het beste resultaat bij het koolhydraatarme dieet van gewichtsgoeroe Robert Atkins. Dat blijkt uit de resultaten van een onlangs gepubliceerd onderzoek van de Universiteit van Stanford in Californië.

» Lees verder

70% van de Nederlanders vindt zichzelf te dik

70% van de Nederlanders vindt zichzelf te dik. Uit onderzoek blijkt dat een groot deel van hen de komende maanden wil gaan lijnen. Dit onderzoek is gehouden onder 750 mensen in opdracht van GezondheidsNet.

» Lees verder

"Sonja Bakker dieet is onverantwoord"

Gewichtsconsulente Sonja Bakker is in het tv programma Radar in opspraak gekomen vanwege haar afslankmethode. Katrien Blaauw, een andere diëtiste, is de Sonja Bakker-methode helemaal niet wetenschappelijk bewezen en de maaltijden bevatten weinig calorieën. Sommige dietisten delen dit dieet daarom in, in de categorie 'crashdiëten'.

» Lees verder

Strakkere spieren deel 8: Fitness bij het koken

Jawel, zelfs tijdens het koken van een maaltijd, of dat nu een snelle hap is of een vijfgangen-diner, kun je werken aan een strakker lijf!

» Lees verder

Caloriearm gerecht: Gevulde courgettes

Vandaag een lekker recept met een lage energetische waarde (weinig calorieen): Gevulde courgettes. Dit recept is bedoeld als hoofdmaaltijd voor 2 personen.

» Lees verder

Dieet beter dan afslankpil

De nieuwe afslankpil rimonabant, die binnenkort op de Nederlandse markt verschijnt, werkt niet beter dan een dieet en begeleiding van een diëtist.

» Lees verder

De fasen van het Atkins dieet

Het Atkins-dieet is bedacht door de Robert Coleman Atkins uit Amerika. Hij stelde een andere theorie op over afvallen, en basseerde zijn dieet op een zeer lage koolhydraat inname. Bij het volgen van het Atkins-dieet worden 4 belangrijke fasen gevolgd. In dit artikel worden de vier Atkins Principes kort besproken.

» Lees verder

Het South Beach-dieet

Het South Beach Dieet is, in tegendeel tot bijvoorbeeld het Atkinsdieet, geen dieet waarbij je geen koolhydraten mag eten, of je beperkingen aan vetten hebt. Bij dit dieet mag je alleen de goede koolhydraten en vetten eten. Het dieet kent drie fasen.

» Lees verder