Eiwitten: de bouwstenen van je lichaam

Eiwitten (proteïne) zijn de bouwstenen van het lichaam. Zonder eiwitten kun je geen spieren opbouwen. Eiwitten worden afgebroken tot aminozuren om de spier op te bouwen.
Vooral voor sporters is het innemen van genoeg eiwit essentieel, omdat tijdens het sporten spierafbraak plaatsvindt. Na het sporten moeten deze weer worden opgebouwd.