Kiemgroenten is een verzamelnaam voor alles wat ontspruit aan granen, peulvurchten en andere groentezaden. Als we de zaden laten ontkiemen, kan het vitamine C-gehalte wel zesmaal zo groot worden en het vitamine A-gehalte driemaal. Kiemgroenten zijn zeer geschikt om toe te passen in een afslankdieet, omat ze rijk zijn aan vitaminen, mineralen en spoorelementen, maar nauwelijks calorieën bevatten.
Je kent het wel... lekker in de tuin of op terras, met vrienden... lekker makkelijk eten, BBQ, buffetje; Hotdogs, worstjes, spare ribs, gefrituurde snacks; het is gezellig, dus je neemt nog wat meer. En ijs toe natuurlijk! En omdat het al dagen mooi weer is, en de gerechten zo makkelijk te maken zijn, zet je ze maar wat vaker op het menu. En je neemt er natuurlijk ook de nodige "verfrissende" drankjes bij; biertje, cocktailtje... mèt chips en nootjes natuurlijk!