Lightproducten: verstandig om te gebruiken, maar geen wondermiddelen

Tegenwoordig zijn de lightproducten helemaal in opkomst. Bijna alle fabrikanten maken tegenwoordig naast hun "gewone" producten ook een lightvariant. Zo bestaan er bijv. roomboter, vruchtensap, frisdrank en yoghurt in een light-variant. Maar in welke mate hebben deze producten nu echt effect op je lichaamsgewicht?

» Lees verder

Zijn kleurstoffen schadelijk voor de gezondheid?

Wanneer je de etiketten op voedingsmiddelen leest, zie je naast de hoeveelheid koolhydraten, vetten etc., ook allerlei E-nummer staan. Dit deze geven o.a. kleur en smaakstoffen aan, maar vrijwel niemand weet ook wat ze betekenen. Kleurstoffen zijn vooral voor kinderen schadelijk. Ze worden er hyperactief en vervelend van. Ook voor volwassenen kunnen kleurstoffen slecht voor de gezondheid zijn.

» Lees verder