Koolhydraten

Koolhydraten zijn de energieleveranciers van het menselijk lichaam. Koolhydraten zijn ketens van moleculen van voornamelijk bekende suikers: fructose, galactose en glucose. In natuurlijke voedingsproducten (zoals rijst, aardapel, maracroni) zitten lange ketens van deze moleculen.

» Lees verder

Gillian McKeith Bonenbrood

Dit bonenbrood is een recept van Gillian McKeith, de Britse voedingsdeskundige die talloze "gewichtige" personen heeft helpen afslanken met haar bijzondere methode. Ze heeft recepten voor heerlijke gerechten, die - vooral in het begin - behoorlijk wat tijd kosten om ze te bereiden. Maar als je er eenmaal aan gewend bent, wil je niet anders meer!

» Lees verder

De fasen van het Atkins dieet

Het Atkins-dieet is bedacht door de Robert Coleman Atkins uit Amerika. Hij stelde een andere theorie op over afvallen, en basseerde zijn dieet op een zeer lage koolhydraat inname. Bij het volgen van het Atkins-dieet worden 4 belangrijke fasen gevolgd. In dit artikel worden de vier Atkins Principes kort besproken.

» Lees verder

Teveel zout leidt tot een te hoge bloeddruk

De meeste mensen letten op de inname van calorieën, koolhydraten en vetten. Maar iets wat vaak vergeten wordt is de hoeveelheid zout die we eten. We hebben zout nodig om onze bloeddruk en ons vochtgehalte op peil te houden, maar slechts in kleine hoeveelheden. Voedingsexperts raden aan op je zout-inname tot zes gram per dag te beperken (Dit is tevens de ADH: Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid).

» Lees verder

Wat kun je doen aan een te hoge bloeddruk (hypertensie)?

Je genen kun je niet veranderen, maar je levensstijl wel. En dat alleen kan al genoeg zijn om je bloeddruk te verlagen. Zelfs wanneer je bloeddruk normaal is, kun je je levensstijl veranderen om het zo te houden. Je bloeddruk gaat namelijk omhoog naarmate je ouder wordt, vooral in combinatie met een ongezond eetpatroon. Hier zijn zeven simpele maar effectieve tips om een gezondere levensstijl (en dus goede bloeddruk) te krijgen.

» Lees verder

De tien ergste dikmakers onder de zomerse gerechten

Je kent het wel... lekker in de tuin of op terras, met vrienden... lekker makkelijk eten, BBQ, buffetje; Hotdogs, worstjes, spare ribs, gefrituurde snacks; het is gezellig, dus je neemt nog wat meer. En ijs toe natuurlijk! En omdat het al dagen mooi weer is, en de gerechten zo makkelijk te maken zijn, zet je ze maar wat vaker op het menu. En je neemt er natuurlijk ook de nodige "verfrissende" drankjes bij; biertje, cocktailtje... mèt chips en nootjes natuurlijk!

» Lees verder