Tips om de laatste paar kilo te verliezen

Je kent het misschien wel... Je bent heel veel kilo's afgevallen maar de laatste paar kilo tot je streefgewicht willen er maar niet af. In dit artikel geven we je tien tips om deze kilo's kwijt te kunnen raken.

» Lees verder

Vetten in voeding

Vetten zijn naast eiwitten en koolhydraten, een van de drie voedingsstoffen die energie (dus calorieën) aan je lichaam leveren. Een gram vet levert negen kilocalorieën aan energie. Dat is meer dan twee keer zoveel als een gram eiwit of koolhydraten levert. Daarom is het belangrijk om op de hoeveelheid vet te letten in je eten. In dit artikel bespreken we meer over verschillende vetten in voedingsmiddelen.

» Lees verder

Alles over het Carbohydrate Addict's Dieet

Volgens dokters Richard en Rachael Heller, de schrijvers van The Carbohydrate Addict's Diet (CAD), is in 75% van de gevallen van overgewicht bij mensen, een koolhydraatverslaving de oorzaak. Een koolhydraatverslaving komt vaak door een hoog insulinegehalte, wanneer je veel suikers eet, wordt de drang naar meer suikers eten alleen maar erger en erger en wordt dus het probleem van overgewicht ook steeds groter.

» Lees verder

Hoeveel calorieën moet je innemen als je wilt afvallen?

Iets wat veel mensen die willen afvallen zich afvragen: "Hoeveel calorieën mag ik dagelijks binnen krijgen als ik wil afvallen?". Een direct antwoord op deze vraag is er niet, omdat het van verschillende dingen afhankelijk is. De een kan met 1500 kcal per dag afvallen, de ander met veel meer of minder. In dit artikel bespreken we hoe je voor jezelf kunt bepalen hoeveel calorieën je per dag binnen mag krijgen.

» Lees verder

Fast Food met weinig calorieën

Wanneer je onderweg bent in de auto en je moet even snel ergens eten onderweg, kom je er bijna niet onderuit: Fast Food restaurants als MC Donald's, Burger King en Kentucky Fried Chicken (KFC). Natuurlijk is fast food erg vet, ongezond en bevat het veel calorieën. In dit artikel geven we een aantal suggesties wat je het best kunt bestellen bij een Fast Food restaurant om toch nog een beetje gezond te eten.

» Lees verder

Isoflavonen

Isoflavonen spelen een belangrijke rol bij o.a. het beperken van overgangsklachten en verder zouden ze het cholesterolgehalte kunnen verlagen en de kans op bepaalde hormoon-afhankelijke kankersoorten (bijv. borst- of prostaatkanker) verkleinen. Qua structuur lijken isoflavonen veel op het vrouwelijke geslachtshormoon oestradiol. Genesteine en daidzeine zijn de meest bekende isoflavonen. Isoflavonen zijn vrij stabiel en gaan doorgaans niet verloren bij het koken.

» Lees verder

Vitamine E

Vitamine E, ook wel tocoferol genoemd, is een antioxidant die bestaat uit een aantal, in vet oplosbare stoffen. De meest werkzame component is alpha-tocoferol. Deze vitamine is van groot belang voor tal van lichaamsfuncties. Zo houdt vitamine E de celwanden van het lichaam gezond en zorgt het ervoor dat het jart, de spieren, zenuwen, rode bloedcellen en de huid in goede conditie blijven.

» Lees verder

Waarom moet je het ontbijt niet overslaan bij het afvallen?

Veel mensen die willen afvallen, slaan het ontbijt over. Maar in tegenstelling tot wat je zou denken, heeft dit juist een negatief effect. Uit onderzoek is gebleken dat een goed ontbijt het beste is om de dag mee te starten, zowel als je wilt afslanken of als je gewoon gezond wilt blijven. Een andere reden om niet te ontbijten is het tijdsgebrek 's ochtends. De oplossing hiervoor is eenvoudig: zet gewoon de wekker een kwartiertje eerder en ontbijt wel!

» Lees verder

Cafeïne

Cafeïne is een stof die een stimulerende werking heeft op het centrale zenuwstelsel. Het houdt u alert en heeft een positieve invloed op het concentratievermogen. Het kan een versnelde stofwisseling veroorzaken. Pure cafeïne is een wit, reukloos poeder.

» Lees verder

Voedsel voor de geest

Een aantal voedingsmiddelen heeft een gunstige werking op ons zenuwstelsel, geheugen en/of humeur. In dit artikel vind je een tabel waarin de desbetreffende voedingsmiddelen staan, met hun werkzame bestanddelen en het bijbehorende effect.

» Lees verder