Cola is slecht voor de nieren

Het drinken van twee glazen cola per dag geeft twee keer zoveel kans op nierinsufficiëntie (onvoldoende nierwerking). De gevaren van cola liggen dus niet alleen in het hoge suikergehalte, maar ook in de hoeveelheid fosforzuur die het bevat. Cola wordt nog altijd door heel veel mensen gedronken, ondanks de vele kritiek die er op bestaat. De meest geleverde kritiek betreft het hoge suikergehalte in cola, dat gewichtstoename en diabetes bevordert.

» Lees verder

Dikke buik? Pas op voor ontstekingen!

In de meeste gevallen loopt iemand met een dikke buik meer risico op hart- en vaatzieken en diabetes type-2. Maar wanneer je veel meer gezonde dan ongezonde vetten eet, wordt de kans op deze ziekten veel kleiner. Lange tijd werd gedacht dat vetcellen inactief zijn en alleen dienen als opslagplaats voor energiereserves. Sinds 10 jaar wordt langzaam duidelijk dat vetcellen wel degelijk actief kunnen zijn.

» Lees verder

Bronnen van ijzer, vezels en vitaminen

Krijg jij wel genoeg ijzer, vezels, vitaminen, kalium en calcium binnen? In dit artikel geven we een paar tips waar deze voedingsstoffen in zitten.

» Lees verder

Zijn kleurstoffen schadelijk voor de gezondheid?

Wanneer je de etiketten op voedingsmiddelen leest, zie je naast de hoeveelheid koolhydraten, vetten etc., ook allerlei E-nummer staan. Dit deze geven o.a. kleur en smaakstoffen aan, maar vrijwel niemand weet ook wat ze betekenen. Kleurstoffen zijn vooral voor kinderen schadelijk. Ze worden er hyperactief en vervelend van. Ook voor volwassenen kunnen kleurstoffen slecht voor de gezondheid zijn.

» Lees verder

Waarom is het beter om minder suiker te eten?

Er is veel discussie of suiker goed of slecht voor je is. In feite is er niets mis met een beetje suiker, maar als je het in grote hoeveelheden eet wel. De enige functie van suiker is het leveren van energie. Het bevat verder geen voedingsstoffen zoals vitaminen of mineralen. Het geeft je een snelle energie-shot en geeft dingen een zoete smaak. Wanneer je teveel suikers binnen krijgt, zet je lichaam deze om in lichaamsvet.

» Lees verder

Gezond vegetarisch eten

Een vegetarisch dieet kan je in principe van alle essentiële voedingsstoffen voorzien, maar je moet wel opletten dat je een aantal belangrijke voedingsstoffen niet over het hoofd ziet. In dit artikel beschrijven we de belangrijkste voedingsstoffen die ontbreken als je geen vlees of vis eet.

» Lees verder

De Glycemische Index: Langer "vol zitten"

Het volgende komt je misschien bekend voor: Je hebt weer eens een flinke maaltijd gegeten, maar een uur erna heb je meteen weer honger. Dit is meestal simpel op te lossen door voedingsmiddelen te eten met een lage glycemische index (Gi), beter bekend onder de Engelse naam "Glycaemic Index". Dit voedsel verbrandt minder snel, zodat je langer energie hebt en langer het gevoel hebt dat je vol zit... zonder meer te hoeven eten!

» Lees verder

Teveel zout leidt tot een te hoge bloeddruk

De meeste mensen letten op de inname van calorieën, koolhydraten en vetten. Maar iets wat vaak vergeten wordt is de hoeveelheid zout die we eten. We hebben zout nodig om onze bloeddruk en ons vochtgehalte op peil te houden, maar slechts in kleine hoeveelheden. Voedingsexperts raden aan op je zout-inname tot zes gram per dag te beperken (Dit is tevens de ADH: Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid).

» Lees verder

Welke soorten vetten zijn er en welke zijn de goede vetten?

Wanneer je naar programma's over afvallen of gezondheid kijkt, word je er mee doodgegooid: termen als "verzadigde vetten", "transvetten", "plantaardige vetten". In dit artikel gaan we dieper in op de verschillende soorten vetten. Ook geven we een aantal voorbeelden van tussendoortjes met verkeerde vetten, met daarbij een alternatief wat wel gezond is.

» Lees verder

Negen redenen om (goed) vet te eten

We hebben allemaal weleens opmerkingen over vet gehoord... "Vet maakt je dik. Het is slecht. Je krijgt er verstopte aderen van" en meer van dat soort uitspraken. En ineens, net nu we het allemaal zo langzamerhand wel weten, blijkt het toch niet zo te zijn... Gebleken is namelijk, dat het eten van vet veel minder slecht is dan we dachten. Sterker nog, het blijkt zelfs essentieel voor een goede gezondheid en - jawel, echt waar - een slank lichaam te zijn!

» Lees verder